Gâteaux au coco - Coconut cakes

Pour illustrer cette section, nous proposons ce poster haute définitition (de taille maximale 180x100 cm). Ces posters pourront aussi être adaptés à chaque pays, au cas par cas, afin d'y faire figurer en bonne place les produits du cocotier fabriqués localement, et de promouvoir la commercialisation de ces produits locaux.

Certains de ces gâteaux pourront être fabriqués et vendus dans le restaurant qui fera partie de l'écomusée du cocotier.

Dans le restaurant du musée, une carte sera proposée qui regroupera une trentaine de plats et de boissons à base de coco originaires des cinq continents. Des recettes détaillées seront fournies pour chacun de ces plats. La carte comprendra au minimum :

• Six différentes entrées, dont 2 végétariennes, 2 à base de viande et 2 de poisson.
• Six plats principaux, dont 2 végétariens, 2 à base de viande et 2 de poisson.
• Six desserts dont des glaces, des bonbons et des gâteaux.
• Six boissons, alcoolisées ou non.

Certains des plats et certaines boissons seront servies dans des récipients en coques de coco.

©R. Bourdeix, 2022, section  CCKK-f
Retour à la Nomenclature  Générale (en Français et en Anglais)
Retour au Menu Principal (en Français)