La greffe des plantes consiste à attacher une partie d’une plante à la pousse d’une autre. Elle est utilisée en agriculture depuis des milliers d’années. Elle améliore la croissance de certaines cultures et éradique les maladies, comme par exemple chez les pommes , les agrumes, la vigne. Mais cette technique n’est pas censée fonctionner pour un groupe important de plantes : les monocotylédones (ou monocots), dont le cocotier fait partie.
Les monocotyledones sont dépourvues d’un tissu appelé cambium vasculaire, qui aide les greffes à cicatriser et à fusionner chez de nombreuses autres plantes.
Récemment, des chercheurs de l’université de Cambridge ont trouvé une approche qui permet de greffer des monocotylédones. Ils ont extrait une forme de tissu végétal embryonnaire de l’intérieur d’une graine de plante monocotylédone et l’ont appliqué à des sites de greffe potentiel entre deux spécimens monocotylédones appartenant à la même espèce – le blé, par exemple.
Dans le cas du cocotier, il est possible de deterrer et de replanter des arbres de grande taille. Ne serait-il pas aussi possible de les greffer? Il faudrait essayer la technique décrite dans le shéma ci-dessus.
©R. Bourdeix, 2021, section HCNT-f